Les Carpaccios

Tous nos carpaccios sont accompagnés de frites maison ou de mesclun de jeunes pousses
Sauce : menthe pesto de roquette

CARPACCIO DE BŒUF AU BASILIC ET MOZZARELLA

10,90 €

CARPACCIO DE BŒUF AUX COPEAUX DE PARMESAN

10,90 €

CARPACCIO DE BOEUF AU FROMAGE DE BREBIS

10,90 €

CARPACCIO SPÉCIAL DU CHEF

Mozzarella, basilic et caviar d'aubergines

10,90 €